ロクサンの結婚式 [ゆんたく]
７月３１日の土曜日は、わたしの仕事場、動物病院のヘッド・テックだったロクサンの結婚式でした。
ロクサンとは４年半一緒に働きました。
最初の３ヶ月で、採血、カテーテル、麻酔、手術のアシスタント、数え切れないほどの全てを彼女から学びました。
仕事場ではとてもプロフェッショナルで厳しかったロクサンでしたが、なんと私と同じ誕生日ということもあり、個人的に一緒にパーティーをしたり、ショッピングへ行ったり、相談事を聞いてもらったりととても仲良しでした。
ロクサンのお姉さんもとても楽しい人で、何人かで一緒に最初の「Sex and The City」の映画をみんなで黒のドレスにピンクのアクセサリーでバッチリときめて初日に観に行ったりもしました。もう目立ちまくりだった。笑
５月にはブライダル・シャワーと言って花嫁さんの親しい友人たちが集まって、花嫁さんが選んだデパートなどで結婚祝いのプレゼントを持ち寄るパーティーにも呼ばれました。これは「ウエディング・レジストリー」と言って花嫁さんが欲しいものをいくつかのデパートにリストを渡して、その中から個人の予算にあった品物を購入してプレゼントするのです。ちなみにこれは女性だけのパーティーです。だからもちろんすごいランジェリーとかのプレゼントやちょっとHなゲームなどもあってものすごく盛り上がります。笑
そして花嫁さんの友人か親戚の人がプレゼントについているリボンをうまく紙皿などにくっつけて素敵なブーケを造ります。花嫁さんはこのブーケを持って結婚式の予行練習をします。
わたしの友人のスーザンともロクサンは親しくてスーザンもこのブライダル・シャワーに招待されていたのですが、あいにくニューヨークへ行っていていけませんでした。でもわたしにプレゼントを持っていくように頼まれていたので、承知していました。
が・・・彼女のプレゼントとはなんと「鍋一式」だったのです。す、すごく重かった・・・涙・・・
私のプレゼントは丸いクリスタルのキャンドル・ホルダーだったのに・・・
スーザンはこのパーティーに行けなくてとても残念がっていたので、花婿さんのファミリーが開いてくれた６月末のブライダル・シャワーにわたしたちをロクサンが招待してくれました。
花婿さんのファミリーの親しい友人の裏庭での素敵なパーティーでした。
このパーティーでは、あまりきわどいランジェリーとかはさすがに無かったです。爆
そして待ちに待ったバチェラエット・パーティー！花婿さんのストリッパーとかを呼ぶバチェラー・パーティーは有名ですが、花嫁さんも女友達同士ででかけます。どこに行くかはそのときまで花嫁さんには内緒です。こういう計画は「ブライド・メイド」たちが全て計画します。その中の「メイド・オブ・オーナー」は一番重要な役割です。ロクサンのお姉さんが「メイド・オブ・オーナー」でした。
まず、パート１（笑）はウエスト・ハリウッドのサンセット・ブルバードにある有名なBBQのお店「サドル・ランチ」（ユニバーサル・スタジオにもある。）でした。このレストランには実物大の機械の牛があって、これに乗ってロデオをします。これを作動するお兄さんがオチャメにちょっといやらしい動きとかもさせるし、大人数もOKなのでたくさんのバチェラエット・パーティーがこのお店では行われます。
もちろんここでもロクサンのお姉さんがバッチリとドレス・コードも決めていて、写真撮影のためにスーパーキュートで持っていたらカウボーイ・ハット＆カウボーイ・ブーツ、それからピンクがロクサンの大好きな色なので必ずどこかにピンクを入れるとのこと。
ロクサンは小さなヴェールをつけ、「もうすぐ花嫁」というたすきをかけられていました。笑
はい、もちろんシェイマスくんもロデオしましたよぉ～～～。結構長く乗っていられました！！！
でも片手は肩くらいの高さまで手のひらをあげて、もうひとつの手でしか手綱を持たないといけないので難しかったぁ～～～。
そしてパート２はダウンタウンLA、ステイプル・センターやノキア・シアターのすぐ近くの「コンガ・ルーム」、サルサ・ナイトでした。
あ、もちろんこれにもお姉さまのドレス・コードがあり（笑）、「サドル・ランチ」のトイレでへんし～ん。（高校生か？）黒かピンクのドレス。わたしは黒のミニドレスにピンクのアクセサリー。髪の毛がピンクなので、まぁ、条件は満たしております。笑
あと、マニキュア＆ぺデキュアもしっかり蛍光ピンクで行きました。
みんなで踊りまくって、朝３時の帰宅でした。
新しい黒のヒールで踊っていたので、途中から靴を脱いで座ったりとちょっとズルもしましたが・・・
みんなこのお店を出て靴を脱いではだしでダウンタウンLAを歩いてました。笑
このあたりは夜でも人が多いので安全です。
でも「コンガ・ルーム」では、喧嘩が始まり追い出された男の子やら、デート・レイプの薬を盛られて運び出された女の子やらで「あ～、やっぱりLA?」と痛感しました。
ロクサンは７月の末で職場を退職して、これからは去年から入学した看護学校で勉強に専念します。麻酔看護師を目指しています。
普通は１０年以上も働いていた従業員が辞めるのなら、しかもヘッド・テックだったし、病院側で何かお祝い、だって結婚もするし、をするはずなんだけど、なんの予定もなし・・・
だから３人の院長先生の中でも私と仲良しの一人のB院長先生と奥さんと相談して彼等のお家でサプライズ・パーティーを開くことにしました。B先生宅はわたしとスーザンの家のすぐそばなんです。
それにB先生は裏庭にロバとウマを飼っています。
ロバの名前はマギーといってとってもカワイイのです。
わたしは何度かB先生ファミリーがバケーションのときにマギーたちの世話をしたことがあります。
マギーは何度か群の大会で一等賞を取っています。
このことはB先生の大自慢です。ロクサンも何度もこの話を聞いていて、とてもマギーに会いたがっていたので、「マギーのお祝いがあるから一緒に行こう」と誘ったら、すぐひっかっかってくれました。笑
１０人ほど病院から参加して楽しいひとときを過ごしました。
ちなみにみんなで隠れていて「サ～プライズ！！！」って言ったんだけど、ロクサンは「ハーイ。で、マギーはどこ？」っていうからちょっとずっこけてしまった。苦笑
でもその後でこれがサプライズ・パーティーだって気付いて感動してくれてました。
マギーはマギーで独立記念日のパレードでかぶっていたアメリカン・ハット（人間モノなんだけどB先生が耳用に穴を開けてた・・・爆笑もの！！！）をかぶって登場。
ロクサン、大喜び。
マギーはB先生が大好きでどこでも彼が行くところを連いていくのです。
カワイイ～～～。
そしてそのマギーのあとを追っ掛けるのが馬のヒューイ。ヒューイはものすごく大きいんです。
でもマギーのことが大好きでちょこちょこと追っ掛ける。
でもマギーにみんなが興味を示すのは嫌なの。笑
みんながマギーのところに行くと、その大きな体でさえぎって自分のところに来させるのです。
まったくいい味もってるよ、ヒューイってば。笑
そして遂に結婚式です。場所はカトリック教会でした。
まずブライド・メイドたちです。普通ブライド・メイドのドレスってすんごく格好悪いんです。
でもさすがオシャレなロクサン、みんなとても素敵なピンクのドレスにスーパーキュートな靴でした。
グルームズ・マンたちと腕を組んでみんなニコニコしていてとても可愛かった！！！
あ～、ほんとに何度もいいますがとってもカワイイ靴だったのぉ～～～。笑
そしてドラマチックにドアが開いてお父さんと腕を組んでロクサンの登場。そのドアの後ろの外に面しているドアも開け放たれていて、まるで後ろから光が当たっているようでまるで映画のように感動しました。それにとても素敵なヴィクトリアン・スタイルなクラシックなドレスでした。
お父さんとバージン・ロードを進むロクサンの顔はいままで見たことも無いほどとても緊張していました。
セレモニーはなんと一時間半もありました。でも本当のカトリックの結婚式はもっと長いらしい・・・
セレモニーのあと、クラシックなロールス・ロイスで花嫁＆花婿はレセプションへと向かいました。
カッコエ～～～！！！
レセプションは教会から５分ほどのこじんまりとしたところでした。
普段は婦人会などが利用している建物らしいですが、とても味のある場所でした。
レセプションは一緒に行ったスーザンとご主人があまりおそくまでいれないので（室内飼の犬たちをだしてあげないといけないから。普段はわたしがだしてあげるんだけど、一緒だったから・・・笑）夜の８時頃帰宅しました。
シェイマスくん今回はナイキのヒール（コールハーン）で出かけたので足は余り疲れませんでした。笑
いまロクサンたちはコスタリカでハネムーンの真っ最中。
エンジョイしてきてね、ロクサン！！！
そしてまた一緒に遊ぼうね！！！
ロクサンとは４年半一緒に働きました。
最初の３ヶ月で、採血、カテーテル、麻酔、手術のアシスタント、数え切れないほどの全てを彼女から学びました。
仕事場ではとてもプロフェッショナルで厳しかったロクサンでしたが、なんと私と同じ誕生日ということもあり、個人的に一緒にパーティーをしたり、ショッピングへ行ったり、相談事を聞いてもらったりととても仲良しでした。
ロクサンのお姉さんもとても楽しい人で、何人かで一緒に最初の「Sex and The City」の映画をみんなで黒のドレスにピンクのアクセサリーでバッチリときめて初日に観に行ったりもしました。もう目立ちまくりだった。笑
５月にはブライダル・シャワーと言って花嫁さんの親しい友人たちが集まって、花嫁さんが選んだデパートなどで結婚祝いのプレゼントを持ち寄るパーティーにも呼ばれました。これは「ウエディング・レジストリー」と言って花嫁さんが欲しいものをいくつかのデパートにリストを渡して、その中から個人の予算にあった品物を購入してプレゼントするのです。ちなみにこれは女性だけのパーティーです。だからもちろんすごいランジェリーとかのプレゼントやちょっとHなゲームなどもあってものすごく盛り上がります。笑
そして花嫁さんの友人か親戚の人がプレゼントについているリボンをうまく紙皿などにくっつけて素敵なブーケを造ります。花嫁さんはこのブーケを持って結婚式の予行練習をします。
わたしの友人のスーザンともロクサンは親しくてスーザンもこのブライダル・シャワーに招待されていたのですが、あいにくニューヨークへ行っていていけませんでした。でもわたしにプレゼントを持っていくように頼まれていたので、承知していました。
が・・・彼女のプレゼントとはなんと「鍋一式」だったのです。す、すごく重かった・・・涙・・・
私のプレゼントは丸いクリスタルのキャンドル・ホルダーだったのに・・・
スーザンはこのパーティーに行けなくてとても残念がっていたので、花婿さんのファミリーが開いてくれた６月末のブライダル・シャワーにわたしたちをロクサンが招待してくれました。
花婿さんのファミリーの親しい友人の裏庭での素敵なパーティーでした。
このパーティーでは、あまりきわどいランジェリーとかはさすがに無かったです。爆
そして待ちに待ったバチェラエット・パーティー！花婿さんのストリッパーとかを呼ぶバチェラー・パーティーは有名ですが、花嫁さんも女友達同士ででかけます。どこに行くかはそのときまで花嫁さんには内緒です。こういう計画は「ブライド・メイド」たちが全て計画します。その中の「メイド・オブ・オーナー」は一番重要な役割です。ロクサンのお姉さんが「メイド・オブ・オーナー」でした。
まず、パート１（笑）はウエスト・ハリウッドのサンセット・ブルバードにある有名なBBQのお店「サドル・ランチ」（ユニバーサル・スタジオにもある。）でした。このレストランには実物大の機械の牛があって、これに乗ってロデオをします。これを作動するお兄さんがオチャメにちょっといやらしい動きとかもさせるし、大人数もOKなのでたくさんのバチェラエット・パーティーがこのお店では行われます。
もちろんここでもロクサンのお姉さんがバッチリとドレス・コードも決めていて、写真撮影のためにスーパーキュートで持っていたらカウボーイ・ハット＆カウボーイ・ブーツ、それからピンクがロクサンの大好きな色なので必ずどこかにピンクを入れるとのこと。
ロクサンは小さなヴェールをつけ、「もうすぐ花嫁」というたすきをかけられていました。笑
はい、もちろんシェイマスくんもロデオしましたよぉ～～～。結構長く乗っていられました！！！
でも片手は肩くらいの高さまで手のひらをあげて、もうひとつの手でしか手綱を持たないといけないので難しかったぁ～～～。
そしてパート２はダウンタウンLA、ステイプル・センターやノキア・シアターのすぐ近くの「コンガ・ルーム」、サルサ・ナイトでした。
あ、もちろんこれにもお姉さまのドレス・コードがあり（笑）、「サドル・ランチ」のトイレでへんし～ん。（高校生か？）黒かピンクのドレス。わたしは黒のミニドレスにピンクのアクセサリー。髪の毛がピンクなので、まぁ、条件は満たしております。笑
あと、マニキュア＆ぺデキュアもしっかり蛍光ピンクで行きました。
みんなで踊りまくって、朝３時の帰宅でした。
新しい黒のヒールで踊っていたので、途中から靴を脱いで座ったりとちょっとズルもしましたが・・・
みんなこのお店を出て靴を脱いではだしでダウンタウンLAを歩いてました。笑
このあたりは夜でも人が多いので安全です。
でも「コンガ・ルーム」では、喧嘩が始まり追い出された男の子やら、デート・レイプの薬を盛られて運び出された女の子やらで「あ～、やっぱりLA?」と痛感しました。
ロクサンは７月の末で職場を退職して、これからは去年から入学した看護学校で勉強に専念します。麻酔看護師を目指しています。
普通は１０年以上も働いていた従業員が辞めるのなら、しかもヘッド・テックだったし、病院側で何かお祝い、だって結婚もするし、をするはずなんだけど、なんの予定もなし・・・
だから３人の院長先生の中でも私と仲良しの一人のB院長先生と奥さんと相談して彼等のお家でサプライズ・パーティーを開くことにしました。B先生宅はわたしとスーザンの家のすぐそばなんです。
それにB先生は裏庭にロバとウマを飼っています。
ロバの名前はマギーといってとってもカワイイのです。
わたしは何度かB先生ファミリーがバケーションのときにマギーたちの世話をしたことがあります。
マギーは何度か群の大会で一等賞を取っています。
このことはB先生の大自慢です。ロクサンも何度もこの話を聞いていて、とてもマギーに会いたがっていたので、「マギーのお祝いがあるから一緒に行こう」と誘ったら、すぐひっかっかってくれました。笑
１０人ほど病院から参加して楽しいひとときを過ごしました。
ちなみにみんなで隠れていて「サ～プライズ！！！」って言ったんだけど、ロクサンは「ハーイ。で、マギーはどこ？」っていうからちょっとずっこけてしまった。苦笑
でもその後でこれがサプライズ・パーティーだって気付いて感動してくれてました。
マギーはマギーで独立記念日のパレードでかぶっていたアメリカン・ハット（人間モノなんだけどB先生が耳用に穴を開けてた・・・爆笑もの！！！）をかぶって登場。
ロクサン、大喜び。
マギーはB先生が大好きでどこでも彼が行くところを連いていくのです。
カワイイ～～～。
そしてそのマギーのあとを追っ掛けるのが馬のヒューイ。ヒューイはものすごく大きいんです。
でもマギーのことが大好きでちょこちょこと追っ掛ける。
でもマギーにみんなが興味を示すのは嫌なの。笑
みんながマギーのところに行くと、その大きな体でさえぎって自分のところに来させるのです。
まったくいい味もってるよ、ヒューイってば。笑
そして遂に結婚式です。場所はカトリック教会でした。
まずブライド・メイドたちです。普通ブライド・メイドのドレスってすんごく格好悪いんです。
でもさすがオシャレなロクサン、みんなとても素敵なピンクのドレスにスーパーキュートな靴でした。
グルームズ・マンたちと腕を組んでみんなニコニコしていてとても可愛かった！！！
あ～、ほんとに何度もいいますがとってもカワイイ靴だったのぉ～～～。笑
そしてドラマチックにドアが開いてお父さんと腕を組んでロクサンの登場。そのドアの後ろの外に面しているドアも開け放たれていて、まるで後ろから光が当たっているようでまるで映画のように感動しました。それにとても素敵なヴィクトリアン・スタイルなクラシックなドレスでした。
お父さんとバージン・ロードを進むロクサンの顔はいままで見たことも無いほどとても緊張していました。
セレモニーはなんと一時間半もありました。でも本当のカトリックの結婚式はもっと長いらしい・・・
セレモニーのあと、クラシックなロールス・ロイスで花嫁＆花婿はレセプションへと向かいました。
カッコエ～～～！！！
レセプションは教会から５分ほどのこじんまりとしたところでした。
普段は婦人会などが利用している建物らしいですが、とても味のある場所でした。
レセプションは一緒に行ったスーザンとご主人があまりおそくまでいれないので（室内飼の犬たちをだしてあげないといけないから。普段はわたしがだしてあげるんだけど、一緒だったから・・・笑）夜の８時頃帰宅しました。
シェイマスくん今回はナイキのヒール（コールハーン）で出かけたので足は余り疲れませんでした。笑
いまロクサンたちはコスタリカでハネムーンの真っ最中。
エンジョイしてきてね、ロクサン！！！
そしてまた一緒に遊ぼうね！！！
最近人間に対してとっても感動したこと・・・ [ゆんたく]
１ヶ月ほど前のことです。Holistic の病院で働いていると、インド系のお兄さんが、わたしの車のことを尋ねてきました。実は、駐車場がいっぱいで、あせってスペースを探していて、わたしの車のバンパーをこすってしまった、とのこと・・・
とても謝っていたので、どんなにボッコリやられたのか、と内心冷や冷や・・・
で、ダメージはというと・・・ほんのかすり傷・・・
へこんでもいないし、ペイントがちょっとはげただけ・・・
半年前に右前バンパーをぶつけられて、（スーザンのだんなさんが弁護士さんだから、彼にお願いしてある。）それもまだそのまんまなので、それに比べればなんということはない・・・
何が感動したかというと、この病院はちょっとしたショッピング・センターの一角で、２階建てのビルの中なのです。その一軒、一軒全てまわって彼のこすった車の持ち主を探し当てたのです。
普通だったら、たいしたこともないし（たいしたことだったら、なおさら逃げると思う・・・）誰も見ていないので、知らん顔できたんです。
アメリカは訴訟ナンバー１の国。なんでもかんでも訴訟にもっていってしまいます。
そして自動車保険もものすごく高いのです。
交通事故が起こった場合は、保険会社に連絡しなければいけないのですが、そうすると毎月の支払いが高くなってしまうのです。ぶつけたほうもぶつけられたほうも・・・
ま、今回の場合はわたしの車は駐車してあったので、１００％彼の落ち度。
だけれども、アメリカで、最近こんなにまじめに謝罪をする人を見たことありません。
だからわたしが保険会社に連絡するとあなたの保険料が高くなってしまうので、どこか安く修理してくれるところを探してくれて、その代金だけ払ってもらえればそれで構わない、と伝えました。
そして、「全然急がなくてもいいから！」っていうのにも係わらず、その日のうちに色々調べて、次の日には電話をしてきたのです・・・
そして直ちに支払いを済ませたい、といってきたのです。
受験勉強もあったわたしとしては、「え？そんなぁ・・・修理にもっていく時間ないんですけど・・・」状態でちょっと困ってしまいました。苦笑
そしてその修理代プラスご迷惑おかけ料として、＄１００払ってくれました・・・
もうびっくりしてしまいました。こっちがすまない気持ちでいっぱいになってしまって・・・
こういう世の中でも、こんなに正直で良い人もいるんだな、ってとってもびっくりしてしまいました。
ちょっと（っていうかとっても）良い話でしょ？
とても謝っていたので、どんなにボッコリやられたのか、と内心冷や冷や・・・
で、ダメージはというと・・・ほんのかすり傷・・・
へこんでもいないし、ペイントがちょっとはげただけ・・・
半年前に右前バンパーをぶつけられて、（スーザンのだんなさんが弁護士さんだから、彼にお願いしてある。）それもまだそのまんまなので、それに比べればなんということはない・・・
何が感動したかというと、この病院はちょっとしたショッピング・センターの一角で、２階建てのビルの中なのです。その一軒、一軒全てまわって彼のこすった車の持ち主を探し当てたのです。
普通だったら、たいしたこともないし（たいしたことだったら、なおさら逃げると思う・・・）誰も見ていないので、知らん顔できたんです。
アメリカは訴訟ナンバー１の国。なんでもかんでも訴訟にもっていってしまいます。
そして自動車保険もものすごく高いのです。
交通事故が起こった場合は、保険会社に連絡しなければいけないのですが、そうすると毎月の支払いが高くなってしまうのです。ぶつけたほうもぶつけられたほうも・・・
ま、今回の場合はわたしの車は駐車してあったので、１００％彼の落ち度。
だけれども、アメリカで、最近こんなにまじめに謝罪をする人を見たことありません。
だからわたしが保険会社に連絡するとあなたの保険料が高くなってしまうので、どこか安く修理してくれるところを探してくれて、その代金だけ払ってもらえればそれで構わない、と伝えました。
そして、「全然急がなくてもいいから！」っていうのにも係わらず、その日のうちに色々調べて、次の日には電話をしてきたのです・・・
そして直ちに支払いを済ませたい、といってきたのです。
受験勉強もあったわたしとしては、「え？そんなぁ・・・修理にもっていく時間ないんですけど・・・」状態でちょっと困ってしまいました。苦笑
そしてその修理代プラスご迷惑おかけ料として、＄１００払ってくれました・・・
もうびっくりしてしまいました。こっちがすまない気持ちでいっぱいになってしまって・・・
こういう世の中でも、こんなに正直で良い人もいるんだな、ってとってもびっくりしてしまいました。
ちょっと（っていうかとっても）良い話でしょ？
猛勉強の結果は・・・ [ゆんたく]
今までブログの更新を中断してまで、カリフォルニア州動物看護士資格の試験勉強をしていて（そのわりにはよくよそへ遊びにいっておばかなコメントをしていたけれど・・・）、毎年恒例の独立記念日の花火もバーベキューも無しで、運動も無しで（え？だって疲れるとお勉強に差し障りがあるでしょう・・・？）、ダイエットも無しで（だって美味しいものを食べないと勉強するエネルギーがでないしょ・・・？）、掃除も無しで（え？これはいつもと一緒？）・・・
そう、ここしばらく何にもしていなかったのです！！！（でもお勉強の合間のお休み時間のほうが長かったような・・・）
でもでもでも、そのかいあって、合格しましたよぉ～～～涙、涙、涙
みなさん、応援どうもありがとうございましたぁ～～～。
後半は電子ドラムの音楽と踊る妙な紫少年に悩まされていましたが、反対に思いっきり聞きながら勉強していました・・・？
それではこれから夜勤へ行ってきますので、またのちほど・・・
やぁ～ん、とっても七夕ちっくな話題（？）だね～～～
・・・すみません、ちょっとハイなシェイマスくんです・・・
・・・はい、後日です。
わたしの働いている動物病院は全てで３つあって、２つは（１つはわたしの家のすぐそばにあります。）普通の検診と簡単な処置を９時から５時までやっていて、大きな手術や緊急処置はメインの病院で行っています。
メインの病院は２４時間先生とスタッフがいます。
わたしは金曜日だけ家の近くの病院で手術などを手伝って、あとはメインの病院の緊急シフト（夕方５時から夜中の１２時までと週末）をやっています。
３人のオーナー（院長？）先生がいるのですが、今日の朝３人ともメインの病院にいたので、カリフォルニア州動物看護士資格試験に受かったことを伝えると、みんなとても喜んでくれてハグしてくれました。
さて・・・これほど大騒ぎをする（！）このカリフォルニア州動物看護士資格とは、いったいなんなんでしょう・・・
簡単に説明すると、資格を持っていないと本当はやってはいけないことがたくさんあるのです。
ただ、これほど水準の高いアメリカ動物医療の世界でも、やはり人間医療との見解の差は大きくて、人間医療ほど病院側、そして政府も厳しくないのです。
だから資格を持っていない動物看護士でも、経験と腕さえあれば資格を持っている動物看護士よりも病院側は仕事を教えて、やらせてしまいます。わたしがそうでした。
緊急処置の全ては本当なら資格を持っていないとやってはいけないのです。
大量出血の止血、ショックで死にそうになっている状態を薬や点滴投与によって抑える、酸素呼吸、挿管、心臓蘇生、骨折などの応急副子、包帯、重度のやけどの処置、熱射病の処置、などなど・・・
人間の看護士さんと似たようなものですが、アメリカの動物看護士の場合は日本のように准看（県の検定試験で資格）、正看（国家試験で免許）というのではなく、資格を持っているか、持っていないかになります。
資格は２つにわけられます。ナショナル（国）と州です。こういうように説明すると、じゃあナショナル・ライセンスを持っていればどの州でも通用するように思われがちですが、「カリフォルニア」ではカリフォルニア州のライセンスを持っていないといけないのです・・・特にカリフォルニアは全てにおいて基準が高いので、反対にカリフォルニアのライセンスを持っていれば、どこでも通用するのです。
だから例えばライセンスを取得した今ならば、野生動物の経験も持っているわたしはアメリカのどこの動物園の病院にでも仕事申請ができます。
それか動物保護の強いアメリカならではのアニマル・コップ（動物警察）、テレビで知っている方もいると思いますが、政府の動物管理局（かな？）が虐待されている動物をレスキューして保健所へ連れて行きます。
アメリカでは保健所は野犬の駆除だけではなく、動物の保護も大きな役割のひとつです。
わたしの愛犬チビは、保健所が道端で車にひかれていたのを私の病院へ治療に連れてきて（保健所にも獣医さんはいますが、手が足りないので）それがきっかけでわたしが引き取ることになりました。
その保健所で虐待された動物の治療を獣医さんと一緒にすることも可能です。
もし日本へ帰ったのであれば、米軍ベースの中の動物病院で働くことも可能です。
・・・っていうことは世界どこでも米軍ベースがあればOKってことかな・・・？
と、まだまだ例をあげればきりがありませんが、とってもわたしの中で世界が広がったのです！
そしてこれからは、医療英語通訳と動物の針治療＆フィジカル・セラピーの資格も取得しようと思っています。
というのも、動物看護士のお給料はあまりよくないのです。
人間の看護士さんのなかの麻酔専門看護師は、普通のお医者さんよりお給料が高いです。
わたしの先輩のロクサンはこの麻酔専門看護師になるために、うちの病院を今月いっぱいで去ります。涙。
え？ってことはこれからも、もっともっとお勉強しないといけないってことなのでしょうか・・・汗たら～り・・・
ということで、これからもシェイマスくんのお勉強は続きまぁ～～～す。 （がっくり・・・）
今回の受験勉強の内容・・・
解剖学、生理学、麻酔学、歯科、救急看護、病院管理学、実験動物管理、実験手順、医療計算、医療看護、医療専門用語、薬理学、放射線（医）学、外科看護。
（げっ、日本語にするともっと難しそうだなぁ・・・汗・・・）
で、これを小動物、家畜、鳥類、爬虫類、ポケット・ペット、みんな、みんな違うんだよぉ～～～。涙。
今回の一番の特典は、「ディスコ細胞」(discocyte)というものを学んだこと。とってもタイムリー。笑
「成長した正常の赤血球で、カタチが薄い円盤状のもの・・・」
さあ、これでみんな、「ディスコ細胞」を覚えたね！
じゃあこれからDavidの「愛のなんとか」を聞いたら「ムラサキ」じゃあなくて、赤い円盤を思い浮かべよう！爆
そう、ここしばらく何にもしていなかったのです！！！（でもお勉強の合間のお休み時間のほうが長かったような・・・）
でもでもでも、そのかいあって、合格しましたよぉ～～～涙、涙、涙
みなさん、応援どうもありがとうございましたぁ～～～。
後半は電子ドラムの音楽と踊る妙な紫少年に悩まされていましたが、反対に思いっきり聞きながら勉強していました・・・？
それではこれから夜勤へ行ってきますので、またのちほど・・・
やぁ～ん、とっても七夕ちっくな話題（？）だね～～～
・・・すみません、ちょっとハイなシェイマスくんです・・・
・・・はい、後日です。
わたしの働いている動物病院は全てで３つあって、２つは（１つはわたしの家のすぐそばにあります。）普通の検診と簡単な処置を９時から５時までやっていて、大きな手術や緊急処置はメインの病院で行っています。
メインの病院は２４時間先生とスタッフがいます。
わたしは金曜日だけ家の近くの病院で手術などを手伝って、あとはメインの病院の緊急シフト（夕方５時から夜中の１２時までと週末）をやっています。
３人のオーナー（院長？）先生がいるのですが、今日の朝３人ともメインの病院にいたので、カリフォルニア州動物看護士資格試験に受かったことを伝えると、みんなとても喜んでくれてハグしてくれました。
さて・・・これほど大騒ぎをする（！）このカリフォルニア州動物看護士資格とは、いったいなんなんでしょう・・・
簡単に説明すると、資格を持っていないと本当はやってはいけないことがたくさんあるのです。
ただ、これほど水準の高いアメリカ動物医療の世界でも、やはり人間医療との見解の差は大きくて、人間医療ほど病院側、そして政府も厳しくないのです。
だから資格を持っていない動物看護士でも、経験と腕さえあれば資格を持っている動物看護士よりも病院側は仕事を教えて、やらせてしまいます。わたしがそうでした。
緊急処置の全ては本当なら資格を持っていないとやってはいけないのです。
大量出血の止血、ショックで死にそうになっている状態を薬や点滴投与によって抑える、酸素呼吸、挿管、心臓蘇生、骨折などの応急副子、包帯、重度のやけどの処置、熱射病の処置、などなど・・・
人間の看護士さんと似たようなものですが、アメリカの動物看護士の場合は日本のように准看（県の検定試験で資格）、正看（国家試験で免許）というのではなく、資格を持っているか、持っていないかになります。
資格は２つにわけられます。ナショナル（国）と州です。こういうように説明すると、じゃあナショナル・ライセンスを持っていればどの州でも通用するように思われがちですが、「カリフォルニア」ではカリフォルニア州のライセンスを持っていないといけないのです・・・特にカリフォルニアは全てにおいて基準が高いので、反対にカリフォルニアのライセンスを持っていれば、どこでも通用するのです。
だから例えばライセンスを取得した今ならば、野生動物の経験も持っているわたしはアメリカのどこの動物園の病院にでも仕事申請ができます。
それか動物保護の強いアメリカならではのアニマル・コップ（動物警察）、テレビで知っている方もいると思いますが、政府の動物管理局（かな？）が虐待されている動物をレスキューして保健所へ連れて行きます。
アメリカでは保健所は野犬の駆除だけではなく、動物の保護も大きな役割のひとつです。
わたしの愛犬チビは、保健所が道端で車にひかれていたのを私の病院へ治療に連れてきて（保健所にも獣医さんはいますが、手が足りないので）それがきっかけでわたしが引き取ることになりました。
その保健所で虐待された動物の治療を獣医さんと一緒にすることも可能です。
もし日本へ帰ったのであれば、米軍ベースの中の動物病院で働くことも可能です。
・・・っていうことは世界どこでも米軍ベースがあればOKってことかな・・・？
と、まだまだ例をあげればきりがありませんが、とってもわたしの中で世界が広がったのです！
そしてこれからは、医療英語通訳と動物の針治療＆フィジカル・セラピーの資格も取得しようと思っています。
というのも、動物看護士のお給料はあまりよくないのです。
人間の看護士さんのなかの麻酔専門看護師は、普通のお医者さんよりお給料が高いです。
わたしの先輩のロクサンはこの麻酔専門看護師になるために、うちの病院を今月いっぱいで去ります。涙。
え？ってことはこれからも、もっともっとお勉強しないといけないってことなのでしょうか・・・汗たら～り・・・
ということで、これからもシェイマスくんのお勉強は続きまぁ～～～す。 （がっくり・・・）
今回の受験勉強の内容・・・
解剖学、生理学、麻酔学、歯科、救急看護、病院管理学、実験動物管理、実験手順、医療計算、医療看護、医療専門用語、薬理学、放射線（医）学、外科看護。
（げっ、日本語にするともっと難しそうだなぁ・・・汗・・・）
で、これを小動物、家畜、鳥類、爬虫類、ポケット・ペット、みんな、みんな違うんだよぉ～～～。涙。
今回の一番の特典は、「ディスコ細胞」(discocyte)というものを学んだこと。とってもタイムリー。笑
「成長した正常の赤血球で、カタチが薄い円盤状のもの・・・」
さあ、これでみんな、「ディスコ細胞」を覚えたね！
じゃあこれからDavidの「愛のなんとか」を聞いたら「ムラサキ」じゃあなくて、赤い円盤を思い浮かべよう！爆
シェイマスくんの久しぶりのお休み、の巻ッ [ゆんたく]
５月から週七日働き続けていたのが、今月は木曜日が一日中お休みとなりましたぁ～![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
で、まず美容院へ行き、オレンジのハイライトを赤ピンクにしました。
もう思い通りの色になって、鏡の中の自分がおデブでもこデブでも気にならない、気にならない。
とってもハッピーになりました。仕事場でも褒められまくれだし・・・
猪八戒は一言、「Your hair is pink・・・」
ニカッとビッグスマイルでお返し・・・
もうなんとでもいってかまわないわよ、状態・・・
そしてHolistic病院の日本人とアメリカ人のハーフのお友達と歌舞伎というおすし屋さんのハッピーアワーへ。
２時から５時までの間は、一定のお寿司とお酒が格安なんです。
ピンクグレープフルーツ・サワーを飲んで、お腹イッパイ食べて一人約２千円程度・・・
要注意： シェイマスくんのお腹がイッパイになったんですよ～。
そのあと、チビ太くんがこれからチャレンジをする予定のアジリティのクラスの見学。
アジリティとは、ハードルやシーソーやトンネルを走り抜ける競技。
きっと一緒にいっぱい走りまくるから、シェイマスくんにもいい運動になりそうだなぁ・・・![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
そして金曜日は仕事が大抵２時までなので、お友達とショッピングへ行きました。
要注意２： シェイマスくんはほとんどお買い物にはでかけないのですッ。（・・・お金ないから・・・トホホ）
でもドッグ・シッターのお礼になんでも好きな靴を買ってくれる、ということなので、そういうことならば「コール・ハン」のヒールが欲しい～～～～。（コール・ハンはナイキのヒールなので、全然ヒールと縁の無いシェイマスくんでも大丈夫そうだし・・・）
http://www.colehaan.com/colehaan/catalog/product_zoom_popup.jsp?productId=227492&http://images.colehaan.com//is/image/ColeHaanEComm/D27881_A?$CATCH2_450x450$&wid=450&hei=450&fmt=png-alpha&fmt=jpeg&defaultImage=ColeHaanEComm/SEARCH_A
これが欲しいのぉ～・・・
最近赤ピンクお気に入り？
それでコール・ハンのアウトレットへ来週の木曜日にいくことになりましたっ。
上の写真のくつがあるといいなぁ・・・
はぁ・・・なんか思いっきりお休みを活用している感じで、嬉しくなっちゃいましたッ。
単純だなぁ・・・
おまけ・・・
火曜日の夜、お仕事中の私の携帯に何度も猪八戒からの「時間があったら電話して」のメッセージが・・・
やっと９時ごろ電話が通じたら、なんと子猫を仕事場の駐車場で見つけて捕まえようとしたら、その子猫が他の人の車の下から車の中へ入り込んでしまった、とのこと・・・結局１１時までかかって捕まえて、家へ連れてきていた。子猫は毛がフワフワしていて生後約８週間くらい。野良にしては余りにもキレイすぎだし、人を恐れない。だから誰かに捨てられてしまったのかな・・・
というわけで、もう一匹ネコが増えてしまいました・・・
お名前はピートくん。（猪八戒が勝手につけた・・・）
これからよろしくお願いします![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
おまけのおまけ・・・
火曜日の夜、正しくは水曜日の朝、何度も猪八戒が「子猫が心配。」「あんなにかわいい子を捨てるなんて、やっぱり人間は嫌いだ。」あとはワタクシとても眠かったので覚えておりませんが、こういうようなことばかりをわざわざ起こされて聞かされ続けていたので、水曜日の昼間はマジで死んでました・・・昼間にお友達と映画を観に行く予定もパー・・・だって、思いっきりの睡眠不足・・・とても辛い朝でございました・・・![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/143.gif)
で、まず美容院へ行き、オレンジのハイライトを赤ピンクにしました。
もう思い通りの色になって、鏡の中の自分がおデブでもこデブでも気にならない、気にならない。
とってもハッピーになりました。仕事場でも褒められまくれだし・・・
猪八戒は一言、「Your hair is pink・・・」
ニカッとビッグスマイルでお返し・・・
もうなんとでもいってかまわないわよ、状態・・・
そしてHolistic病院の日本人とアメリカ人のハーフのお友達と歌舞伎というおすし屋さんのハッピーアワーへ。
２時から５時までの間は、一定のお寿司とお酒が格安なんです。
ピンクグレープフルーツ・サワーを飲んで、お腹イッパイ食べて一人約２千円程度・・・
要注意： シェイマスくんのお腹がイッパイになったんですよ～。
そのあと、チビ太くんがこれからチャレンジをする予定のアジリティのクラスの見学。
アジリティとは、ハードルやシーソーやトンネルを走り抜ける競技。
きっと一緒にいっぱい走りまくるから、シェイマスくんにもいい運動になりそうだなぁ・・・
そして金曜日は仕事が大抵２時までなので、お友達とショッピングへ行きました。
要注意２： シェイマスくんはほとんどお買い物にはでかけないのですッ。（・・・お金ないから・・・トホホ
）でもドッグ・シッターのお礼になんでも好きな靴を買ってくれる、ということなので、そういうことならば「コール・ハン」のヒールが欲しい～～～～。（コール・ハンはナイキのヒールなので、全然ヒールと縁の無いシェイマスくんでも大丈夫そうだし・・・）
http://www.colehaan.com/colehaan/catalog/product_zoom_popup.jsp?productId=227492&http://images.colehaan.com//is/image/ColeHaanEComm/D27881_A?$CATCH2_450x450$&wid=450&hei=450&fmt=png-alpha&fmt=jpeg&defaultImage=ColeHaanEComm/SEARCH_A
これが欲しいのぉ～・・・
最近赤ピンクお気に入り？
それでコール・ハンのアウトレットへ来週の木曜日にいくことになりましたっ。
上の写真のくつがあるといいなぁ・・・
はぁ・・・なんか思いっきりお休みを活用している感じで、嬉しくなっちゃいましたッ。
単純だなぁ・・・
おまけ・・・
火曜日の夜、お仕事中の私の携帯に何度も猪八戒からの「時間があったら電話して」のメッセージが・・・
やっと９時ごろ電話が通じたら、なんと子猫を仕事場の駐車場で見つけて捕まえようとしたら、その子猫が他の人の車の下から車の中へ入り込んでしまった、とのこと・・・結局１１時までかかって捕まえて、家へ連れてきていた。子猫は毛がフワフワしていて生後約８週間くらい。野良にしては余りにもキレイすぎだし、人を恐れない。だから誰かに捨てられてしまったのかな・・・
というわけで、もう一匹ネコが増えてしまいました・・・
お名前はピートくん。（猪八戒が勝手につけた・・・）
これからよろしくお願いします
おまけのおまけ・・・
火曜日の夜、正しくは水曜日の朝、何度も猪八戒が「子猫が心配。」「あんなにかわいい子を捨てるなんて、やっぱり人間は嫌いだ。」あとはワタクシとても眠かったので覚えておりませんが、こういうようなことばかりをわざわざ起こされて聞かされ続けていたので、水曜日の昼間はマジで死んでました・・・昼間にお友達と映画を観に行く予定もパー・・・だって、思いっきりの睡眠不足・・・とても辛い朝でございました・・・
シェイマス 里帰り！ [ゆんたく]
風邪のため遅くなりましたが、シェイマス君「里帰り」のレポートです。 ＪＣ
シェイマスです。
私は１１年ぶりの里帰りで沖縄を甘く見すぎていました。クリスマスに半そでを着ていた記憶があって、沖縄なんか寒くないやいッ！となめていたら３日目（１２月１１日）で風邪にやられてしまい、やっと良くなったのが年が明けての１月４日・・・クリスマス・イブ、クリスマス、１月１日～３日までは熱で起きられない程でした・・・
JCはJCでここ１０何年も風邪を引いたことが無かったのに、インフルエンザの予防注射をしたら風邪を引いてしまい、私を羽田に迎えに来てくれた１２月１６日は、lizさんと３人で体育会系の居酒屋ですんごい楽しんだ後、車運転中に嘔吐をもよおし、何か袋はないかな？と探した結果私が預けた荷物のひとつ、靴（ジャイアント馬場シューズと呼ばれている、Dr. Martinの青のワニ皮、もちろんなんちゃって皮、のゴツイブーツ）の袋にやっちゃったらしい。それも運転しながら・・・私は私でlizさんとJCと別れたあと、JCが取ってくれた浅草のホテルへ帰るのに「このホームからならどの電車に乗っても必ず着くから！」とJCに言われ、電車の中に座って動き出すのを待っていると車内アナウンスでその電車は特急快速で浅草には止まらないと知り、大慌てで飛び降りてJCとlizさんに速攻メール「右も左も分からない東京でもう少しでやぱいことになるとこだった・・・」と・・・（こんな２人がMebaruさんを東京駅に迎えに行ったんですよ。無謀もいいとこですよね・・・lizさんが心配して何度もメールくれたの分かりますよね・・・）
そう、そしてJCが温泉に連れて行ってくれました。もちろんJCの車で・・・JCが有料道路に入ったので「どこで降りるの？」と聞くと「うちのお義父さんの運転だと１５～２０分で、私の運転だと４０分らしい。」との答えになっていない無謀な返答。ま、無事に着きましたが・・・
風邪っぴきの２人で温泉に入り、翌日は日光東照宮へ。な、なんであんなに階段だらけなの？？？風邪に侵されていた２人にはとてもキツかったです。途中休憩を取っている私達の横をおばあちゃん達がスタスタと登って行き、なんか情けなかったです・・・
でもとっても楽しかった温泉旅行でした。お食事とっても豪華で美味しかったし～。どうもありがとう、JC～！
日光へ一泊旅行 お宿 「鶴亀大吉」
そして、お宿の目の前が あの 「日光東照宮」
「見ざる、聞かざる、言わざる」
子供のうちは、悪いことは 見ない 聞かない 話さない （深ッ）
シェイマスです。
私は１１年ぶりの里帰りで沖縄を甘く見すぎていました。クリスマスに半そでを着ていた記憶があって、沖縄なんか寒くないやいッ！となめていたら３日目（１２月１１日）で風邪にやられてしまい、やっと良くなったのが年が明けての１月４日・・・クリスマス・イブ、クリスマス、１月１日～３日までは熱で起きられない程でした・・・
JCはJCでここ１０何年も風邪を引いたことが無かったのに、インフルエンザの予防注射をしたら風邪を引いてしまい、私を羽田に迎えに来てくれた１２月１６日は、lizさんと３人で体育会系の居酒屋ですんごい楽しんだ後、車運転中に嘔吐をもよおし、何か袋はないかな？と探した結果私が預けた荷物のひとつ、靴（ジャイアント馬場シューズと呼ばれている、Dr. Martinの青のワニ皮、もちろんなんちゃって皮、のゴツイブーツ）の袋にやっちゃったらしい。それも運転しながら・・・私は私でlizさんとJCと別れたあと、JCが取ってくれた浅草のホテルへ帰るのに「このホームからならどの電車に乗っても必ず着くから！」とJCに言われ、電車の中に座って動き出すのを待っていると車内アナウンスでその電車は特急快速で浅草には止まらないと知り、大慌てで飛び降りてJCとlizさんに速攻メール「右も左も分からない東京でもう少しでやぱいことになるとこだった・・・」と・・・（こんな２人がMebaruさんを東京駅に迎えに行ったんですよ。無謀もいいとこですよね・・・lizさんが心配して何度もメールくれたの分かりますよね・・・）
そう、そしてJCが温泉に連れて行ってくれました。もちろんJCの車で・・・JCが有料道路に入ったので「どこで降りるの？」と聞くと「うちのお義父さんの運転だと１５～２０分で、私の運転だと４０分らしい。」との答えになっていない無謀な返答。ま、無事に着きましたが・・・
風邪っぴきの２人で温泉に入り、翌日は日光東照宮へ。な、なんであんなに階段だらけなの？？？風邪に侵されていた２人にはとてもキツかったです。途中休憩を取っている私達の横をおばあちゃん達がスタスタと登って行き、なんか情けなかったです・・・
でもとっても楽しかった温泉旅行でした。お食事とっても豪華で美味しかったし～。どうもありがとう、JC～！
日光へ一泊旅行 お宿 「鶴亀大吉」
そして、お宿の目の前が あの 「日光東照宮」
「見ざる、聞かざる、言わざる」
子供のうちは、悪いことは 見ない 聞かない 話さない （深ッ）
メリー・クリスマス [ゆんたく]
シェイマスです。
日本より１日遅れて今日がクリスマスのカリフォルニアです。朝から雨降ってます。
なんだかTokyo akira ドームでの「勝手にDavidのお誕生日会」がクリスマス会だった様な気がします・・・
あんなに楽しかった会は久々でした・・・というか全く会ったことの無い人々の集まりに参加するのなんて、初めてでした・・・でも素晴らしいイベントでした・・・本当に皆さんどうもありがとうございました！そして是非又お会いしたいですね。今回来れなかった方達とも是非是非、いつの日か・・・
JCです。
皆さんから頂いたたくさんのお土産です。
本当に楽しかった！
企画してくださったakira隊長・Takakoさん ありがとうございました。
そして皆さん、大好きです！
日本より１日遅れて今日がクリスマスのカリフォルニアです。朝から雨降ってます。
なんだかTokyo akira ドームでの「勝手にDavidのお誕生日会」がクリスマス会だった様な気がします・・・
あんなに楽しかった会は久々でした・・・というか全く会ったことの無い人々の集まりに参加するのなんて、初めてでした・・・でも素晴らしいイベントでした・・・本当に皆さんどうもありがとうございました！そして是非又お会いしたいですね。今回来れなかった方達とも是非是非、いつの日か・・・
JCです。
皆さんから頂いたたくさんのお土産です。
本当に楽しかった！
企画してくださったakira隊長・Takakoさん ありがとうございました。
そして皆さん、大好きです！
Thanksgiving [ゆんたく]
シェイマスです。
今日は感謝祭、Thanksgivingでした。私は動物の年中無休の緊急病院に動物看護師として勤務しており、毎年この日は働いていたのですが、今年はなんとお休みになっていました。てっきり仕事だと思っており、彼氏の猪八戒は既にご両親のいらっしゃるワシントン州へ行く予定になっていたので、ペット達とゆっくりしようかな～と思っていたところに友人カップルからディナーのお誘いが・・・ 私が食べるの大好きなのを殆どの友達は知っているので、よく自宅によんでご馳走してくれます。
ところでThanksgivingの所以は、もともとはアメリカン・インディアンの風習で、収穫に感謝し全てのものに対しありがたみをしめしましょう、というもの。大抵のアメリカ人はこの日とクリスマスは家族と共に過ごします。Thanksgiving といえばターキー、七面鳥です。ハニー・ハムを好む場合、もしくはターキーとハム両方のお宅もあります。
私を招いてくれた友人のところでは、ターキーでした。ターキーを焼くのはオーブンで何時間、そして解凍するのに１日以上という大仕事です。最近は丸ごと油で揚げてしまったり、もありです。これにはターキー用の揚げ鍋が必要です。普通にオーブンで焼くと、乾き気味になることが多いのですが、今日のターキーはとてもジューシーで美味しかったです。それから大成功だったのがクランベリー・ソース。市販のものもありますが、彼女はちゃんとベースから作ってっくれました。このソースはターキーにかけても良し、スタッフィングにかけても良し、なんでもありです。今回彼女はオレンジを一緒に入れて煮たので、シトラスの香りプラス素敵な味に仕上がりました～。
そしてターキーといえば、眠くなる成分が入っているのです。食事の後私の犬のチビ太君も連れて結構長い距離のお散歩へ行ったのですが、帰って来て映画を２本観ている途中、どちらとも少し寝てしまいました・・・
彼の猪八戒からメッセージが携帯に残っていて、どうやら彼も食べ過ぎてお腹が苦しいようでした・・・ 普段はゆっくり休めない彼も、きっと今夜はターキーのおかげでぐっすり眠れることでしょう・・・
と、食べ物のことを書いていたら案の定お腹が「また」空いてきたので、お土産に持たせてもらったカボチャのケーキを食べてきま～す。これも美味しいんだ・・・
追記 JC です。
コメントでシェイマス君の説明があまりにおいしそうなので載せちゃいました（笑）
ターキーと一緒に食べたというヤムの説明です。
***シェイマス君コメントより****
ターキーは、「ヤム」と呼ばれるオレンジ色の甘いお芋と一緒に食べました。
でも、アメリカで通常ヤムと呼ばれるものは本当のヤムじゃないらしい。ヤムは元はアフリカ産で、すんごくでかくて中が白いらしい。昔、奴隷としてアフリカから連れてこられた人々がスイート・ポテトを食べて祖国のヤムみたいだ、ってとこからヤムと呼ばれるようになったとか・・・普通にヤムとして出回っているものはスイート・ポテトの一種というんだけど、本当はポテトじゃなくて朝顔とかの蔓系の根っこらしい・・・ちょっとややっこしいです・・・最初のスイート・ポテトは白っぽくてそれからオレンジのポテトを作って、区別をつけたかったのでオレンジの方をヤムと呼び出したらしい。
サツマイモはホクホクしてるでしょ？ヤムはオーブンで焼いても中がビチョビチョするくらい水分が多い。それに好みでバターやらブラウン・シュガーをかけていただきます。もっともポピュラーなのがキャンディー・漬けヤム？っていうのかな？缶詰でも売ってるけどブラウン・シュガーたっぷりのヤム。私達はオーブンで焼いて、バターとブラウン・シュガーで頂きました。
ネッ おいしそうでしょ♪ by JC
今日は感謝祭、Thanksgivingでした。私は動物の年中無休の緊急病院に動物看護師として勤務しており、毎年この日は働いていたのですが、今年はなんとお休みになっていました。てっきり仕事だと思っており、彼氏の猪八戒は既にご両親のいらっしゃるワシントン州へ行く予定になっていたので、ペット達とゆっくりしようかな～と思っていたところに友人カップルからディナーのお誘いが・・・ 私が食べるの大好きなのを殆どの友達は知っているので、よく自宅によんでご馳走してくれます。
ところでThanksgivingの所以は、もともとはアメリカン・インディアンの風習で、収穫に感謝し全てのものに対しありがたみをしめしましょう、というもの。大抵のアメリカ人はこの日とクリスマスは家族と共に過ごします。Thanksgiving といえばターキー、七面鳥です。ハニー・ハムを好む場合、もしくはターキーとハム両方のお宅もあります。
私を招いてくれた友人のところでは、ターキーでした。ターキーを焼くのはオーブンで何時間、そして解凍するのに１日以上という大仕事です。最近は丸ごと油で揚げてしまったり、もありです。これにはターキー用の揚げ鍋が必要です。普通にオーブンで焼くと、乾き気味になることが多いのですが、今日のターキーはとてもジューシーで美味しかったです。それから大成功だったのがクランベリー・ソース。市販のものもありますが、彼女はちゃんとベースから作ってっくれました。このソースはターキーにかけても良し、スタッフィングにかけても良し、なんでもありです。今回彼女はオレンジを一緒に入れて煮たので、シトラスの香りプラス素敵な味に仕上がりました～。
そしてターキーといえば、眠くなる成分が入っているのです。食事の後私の犬のチビ太君も連れて結構長い距離のお散歩へ行ったのですが、帰って来て映画を２本観ている途中、どちらとも少し寝てしまいました・・・
彼の猪八戒からメッセージが携帯に残っていて、どうやら彼も食べ過ぎてお腹が苦しいようでした・・・ 普段はゆっくり休めない彼も、きっと今夜はターキーのおかげでぐっすり眠れることでしょう・・・
と、食べ物のことを書いていたら案の定お腹が「また」空いてきたので、お土産に持たせてもらったカボチャのケーキを食べてきま～す。これも美味しいんだ・・・
追記 JC です。
コメントでシェイマス君の説明があまりにおいしそうなので載せちゃいました（笑）
ターキーと一緒に食べたというヤムの説明です。
***シェイマス君コメントより****
ターキーは、「ヤム」と呼ばれるオレンジ色の甘いお芋と一緒に食べました。
でも、アメリカで通常ヤムと呼ばれるものは本当のヤムじゃないらしい。ヤムは元はアフリカ産で、すんごくでかくて中が白いらしい。昔、奴隷としてアフリカから連れてこられた人々がスイート・ポテトを食べて祖国のヤムみたいだ、ってとこからヤムと呼ばれるようになったとか・・・普通にヤムとして出回っているものはスイート・ポテトの一種というんだけど、本当はポテトじゃなくて朝顔とかの蔓系の根っこらしい・・・ちょっとややっこしいです・・・最初のスイート・ポテトは白っぽくてそれからオレンジのポテトを作って、区別をつけたかったのでオレンジの方をヤムと呼び出したらしい。
サツマイモはホクホクしてるでしょ？ヤムはオーブンで焼いても中がビチョビチョするくらい水分が多い。それに好みでバターやらブラウン・シュガーをかけていただきます。もっともポピュラーなのがキャンディー・漬けヤム？っていうのかな？缶詰でも売ってるけどブラウン・シュガーたっぷりのヤム。私達はオーブンで焼いて、バターとブラウン・シュガーで頂きました。
ネッ おいしそうでしょ♪ by JC
Bla bla bla [ゆんたく]
シェイマスです。
本当にライコス 残りほんのちょっとになってしまいましたね・・・
私の親友のJCが私の名前を出して、それに対してコメントうをする為だけに登録したライコスですが、AAAのみなさんと知り合い、私の大好きなオポッサムのブログも載せ、とても熱を入れているDeclawのブログも載せ、そしてAAAのみなさんも動物が好きだということを知り、かけがえのないものになってしまいました。
普通大人になってから親しい友人を作るというのは とても難しいことなのですが ここでは皆さんとても良い方ばかりで 次々と素晴らしいお友達が出来ました。どうもありがとう！！！
実は私もブログ初体験！こんな機会がなければきっとやってなかったことでしょう。練習代わりに色々トライさせてもらえました。JC, 機会を与えてくれてどうもありがとぉ～！！ということで、ただいまJC君は「私」達の新しいブログをアップするのを 頑張って一人でやってくれています！そうそう、JC君が私の名前さえ出していなければ 私も足を突っ込んでなかったんだからね～。がんばってね～！！
縁というのは本当にあるもので 実は日本の継母が亡くなったとの知らせがつい先日届き １２月には私の母の３３回忌もあるので急遽全然予定外だった里帰りを１１年ぶりにします。本当は日本に帰るのは非常にお金が掛かるので 大病をした際の借金を全て返済してからゆっくり帰る予定だったのですが・・・ しかも年末には彼がクリスマス・プレゼントしてくれたペルー旅行に女友達と行くを予定していて それをキャンセルしての今回の里帰りです。これが海外旅行保険に入っていなかったら 払い戻し無しの旅行だったので 日本行きは無理だったことでしょう。
そしてJC君またまた大活躍。法事の終わった後は東京とJC君のところとでお世話してくれることになりました。JC君と会うのも１４～１５年ぶり？私の誕生日にLAに来てくれたんだよね。そしてラス・ベガスで一緒に誕生日迎えたよね。。。そういえばそのとき付き合ってた彼の名前はDavidだった・・・ ま、それはおいといて・・・
今回法事できちんと父親孝行をして それからJC動物園へ行くのがとても楽しみです。JCと一緒に遊ぶ東京も楽しみです。もしかしたら 「自分勝手Davidお誕生会」にも参加できるかもしれないし・・・ とても有意義な旅になりそうです・・・
本当にライコス 残りほんのちょっとになってしまいましたね・・・
私の親友のJCが私の名前を出して、それに対してコメントうをする為だけに登録したライコスですが、AAAのみなさんと知り合い、私の大好きなオポッサムのブログも載せ、とても熱を入れているDeclawのブログも載せ、そしてAAAのみなさんも動物が好きだということを知り、かけがえのないものになってしまいました。
普通大人になってから親しい友人を作るというのは とても難しいことなのですが ここでは皆さんとても良い方ばかりで 次々と素晴らしいお友達が出来ました。どうもありがとう！！！
実は私もブログ初体験！こんな機会がなければきっとやってなかったことでしょう。練習代わりに色々トライさせてもらえました。JC, 機会を与えてくれてどうもありがとぉ～！！ということで、ただいまJC君は「私」達の新しいブログをアップするのを 頑張って一人でやってくれています！そうそう、JC君が私の名前さえ出していなければ 私も足を突っ込んでなかったんだからね～。がんばってね～！！
縁というのは本当にあるもので 実は日本の継母が亡くなったとの知らせがつい先日届き １２月には私の母の３３回忌もあるので急遽全然予定外だった里帰りを１１年ぶりにします。本当は日本に帰るのは非常にお金が掛かるので 大病をした際の借金を全て返済してからゆっくり帰る予定だったのですが・・・ しかも年末には彼がクリスマス・プレゼントしてくれたペルー旅行に女友達と行くを予定していて それをキャンセルしての今回の里帰りです。これが海外旅行保険に入っていなかったら 払い戻し無しの旅行だったので 日本行きは無理だったことでしょう。
そしてJC君またまた大活躍。法事の終わった後は東京とJC君のところとでお世話してくれることになりました。JC君と会うのも１４～１５年ぶり？私の誕生日にLAに来てくれたんだよね。そしてラス・ベガスで一緒に誕生日迎えたよね。。。そういえばそのとき付き合ってた彼の名前はDavidだった・・・ ま、それはおいといて・・・
今回法事できちんと父親孝行をして それからJC動物園へ行くのがとても楽しみです。JCと一緒に遊ぶ東京も楽しみです。もしかしたら 「自分勝手Davidお誕生会」にも参加できるかもしれないし・・・ とても有意義な旅になりそうです・・・
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